Butter

Kochbutter

Die Kochbutter aus reiner Schweizer Butter kann vielseitig eingesetzt werden; sie ist nicht nur für kalte und warme Gerichte, sondern auch zum Backen geeignet. In jeder Küche, in welcher mit Liebe gekocht wird, ist sie unersetzbar.

Ihr unverwechselbarer Geschmack ist ideal für die Zubereitung von Gebäcken, Kleingebäcken, raffinierte Saucen und allen Fleisch- und Gemüsegerichten.


Halbfett Butter

Die Halbfettbutter ist ein leichter Brotaufstrich mit 50% weniger Fett und 50% weniger Kalorien. Sie ist bestens geeignet für Geniesser, die den vollkommenen Buttergeschmack mit weniger Fett und Kalorien schätzen. Sie enthält sorgfältig ausgesuchte Schweizer Butter und ist eine ideale Begleiterin in der ernährungsbewussten Küche. (Auch als Klein-Portionen erhältlich.)


Laktosefreie Butter

„Laktoseintoleranz“ ist der Fachbergriff für Milchunverträglichkeit. Davon betroffene Personen können das Verdauungsenzym Laktase nicht oder nur in ungenügender Menge produzieren. Dies führt zu Blähungen, Durchfall, Magenkrämpfen und Unwohlsein. Unsere Laktosefreie Butter ist mit dem aha-Gütesiegel zertifiziert (mehr Informationen dazu unter www.aha.ch) und wird aus Schweizer Rohstoffen hergestellt. Sie garantiert somit einen unbedenklich leckeren Buttergenuss frei von Milchbestandteilen und somit ohne Beschwerden.


Streichfähige Butter

Unsere gekühlt streichfähige Butter lässt sich frisch aus dem Kühlschrank perfekt streichen und dies ganz ohne andere Zutaten. Wie jede Butter besteht auch die Streichfähige aus reinem pasteurisiertem Rahm - in unserem Fall nur von Schweizer Kühen. Das Geheimnis ihrer Streichfähigkeit in gekühltem Zustand liegt in der Verwendung von besonders ausgesuchter Butter und der äusserst schonenden Verarbeitung. Damit das Produkt auch gekühlt die samtige Konsistenz beibehält, ist das rasche Kühlstellen nach dem Gebrauch wichtig.


Buttermischprodukte

Zu unseren Buttermischprodukten gehört z.B. Soft, welche sich wegen der Verwendung von Schweizer Rapsöl und reiner Schweizer Butter mit einer unverkennbaren streichfähigen Konsistenz auszeichnet. Soft ist direkt aus dem Kühlschrank garantiert streichfähig. Ein weiteres Buttermischprodukt ist unsere Bio Butter mit Rapsöl.

Bratbutter

Unsere Bratbutter zum Braten, Dünsten und Garen wird aus Schweizer Rohstoffen hergestellt. Sie ist ohne Kühlung lange haltbar, spritzarm und hitzebeständig bis 180°C. Auch in Bio Qualität erhältlich.